تعرف علي ماهي فوائد وأضرار المقلاة الهوائية
العديد منا لا يستطيع الاستغناء عن الاطعمة المقلية بالزيت كالبطاطس المقليه وغيرها؛ الا أن لها العديد من التأثيرات السلبية على الصحة مستقبلاً , فأن الكمية الكبيرة من الزيت المستخدمة فى الأطعمة
تسبب خطر كبير على الصحة فى المستقبل منها أمراض القلب والشرايين لذلك أصبح العديد من الأشخاص
يتجهون لأستخدام القلايات الهوائية بدون زيت الموجودة فى الاسواق حتي تبتعد عن الامراض التي يسببها الزيت
ولكن السؤال هنا هل هي صحية تماماً أم لها أضرار .
لذلك نقدم اليكم :-
فكرة عمل القلاية الهوائية هي تحويل الطاقة الكهربائية الي طاقة حرارية تقوم المروحة الداخلية بتدوير الهواء
الساخن داخل القلاية وبين اجزاء الطعام, تقوم المروحة بعمل أكثر من دورة حتي استواء الأكل بطريقة صحيحة وأمنة وهذه العملية تستغرق عدة دقائق تصل الي ساعة مع أختلاف نوع الطعام.
ماهي مميزات القلاية بدون زيت؟
- البعد عن إستخدام الزيوت المهدرجة الضارة بالصحة فى عمل القلاية الهوائية لانها تعتمد على الهواء الساخن
- أو وضع معلقة واحدة من الزيت والذي تكفي لقلي كميات كبيرة من الأطعمة الشهية ولكن الكمية تعتمد على
- حجم القلاية.
- تعتبر القلاية بدون زيت من أسهل القلايات فى التنظيف وهذا يسهل أستخدمها عدة مرات فى اليوم الواحد.
هل للقلاية الهوائية أضرار؟
يتساءل العديد من المستخدمين عند الإقبال على شراء القلاية الهوائية عن ما إذا كان لها أضرار أو لا؟،
وبشكل عام فإن القلاية الهوائية تعمل عن طريق الهواء الساخن وليس كما يعمل الميكروويف بالموجات
الكهرومغناطيسية، مما يعني أن القلاية الهوائية صحية وآمنة، ولا تسبب أضراراً لمستخدميها.
وعلى الرغم من القلايات الهوائية تُقلل الاستهلاك من الزيوت الضارة التي تضر بالصحة، إلا أن الأطعمة التي تقدمها لا زالت أطعمة مقلية،ولكن يمكن القول إنها صحية بعض الشيء
وقد تكون المقلايات الهوائية أفضل بكثير من القلي التقليدي لكن يجب عدم الإفراط في استخدامها، والحد منها في حالة التعرض لأي ظروف صحية، حيث أنها تقدم أطعمة مقلية ولكنها منخفضة الدهون بنسبة كبيرة.
اعداد: أ /سارة عادل المناهج التعلمية السعودية
ولتصلكم أحدث الملقات يمكن متابعة :-
صفحة الفيسبوك للمناهج السعودية
التويتر للمناهج السعودية
قناة التلغرام للمناهج السعودية
إقرأ أيضاً :-
لا تقم بوضع هذه الأطعمة في الميكروويف:
تطبيقات بأفكار رهيبة بس الي يكشتفها؟:
اتعلم من البيت .. تعرف على أهم 10 مواقع للتعلم عن بعد
اعداد : ا/سارة عادل زكريا